Диета после лечения описторхоза бильтрицидом — Лечим печень

Диета играет весомую роль и является обязательной составляющей успешного терапевтического курса. Ликвидация паразитов, которые в результате свое жизнедеятельности поражают такие внутренние органы, как поджелудочная железа, печень и желчный пузырь, невозможна без строго соблюдения лечебного рациона.

Питание при описторхозе

При лечении описторхоза придётся полностью отказаться от сладкой, копчёной, жирной пищи. Отказаться стоит от яиц и помидоров. В период реабилитации следует употреблять воду в большом объёме (30-40 мл на кг собственной массы тела) во избежание заражения организма.

При лямблиозе еду необходимо умеренно разогревать. Продукты запекаются, варятся, – иная тепловая обработка не допускается. Питаться маленькими порциями 5-6 раз на сутки, недопустимо переедать.

Норма потребления калорий составляет – 2200-2500 ккал.

Основная пища – содержащая углеводы – не менее 350 г в сутки. Потребление жира и белка – до 90 г в день.

Допустимо при гельминтозе

Что можно есть при гельминтозе? При инфицировании режим питания не отличается строгостью. Список запрещённой продукции невелик. Диета составляется на два месяца. Главная цель – вывести сибирскую двуустку из поражённых органов, нормализовав их работу, повысить иммунитет.

Важно помнить: один режим питания не искоренит паразитов. Диета должна комбинироваться с использованием специальных медикаментов, нетрадиционной медициной.

Медикаментозная терапия

Отличный противогельминтный препарат – Бильтрицид. Терапия Бильтрицидом проводится после консультации с лечащим доктором. Принимается медикамент после приема пищи. Назначение препарата – лечение нейроцистицеркоза, фасциолопсидоза, трематодоза (описторхоза, метагонимоза, клонорхоза), мочеполового шистосоматоза, фасциолоза, кишечной формы шистосоматоза. Дозировку определяет лечащий врач для конкретного случая болезни.

При лечении сибирского сосальщика должна включаться продукция, восстанавливающая отток желчи. Справиться с заданием помогут каши:

Допускается добавить до 50 грамм сливочного, растительного масла в день.

Любителям сладкого разрешено включить в рацион 10 г сахарного песка или 20 г меда в день. При лечении сибирского сосальщика допустимо употреблять сладкие ягоды, фрукты, сухофрукты (в минимально потребляемом объёме):

Необходимое условие в соблюдении диеты – присутствие варёной рыбы, птицы маложирных сортов, диетических видов мяса (кролик, индейка). Раз на неделю разрешено употреблять пару молочных сосисок.

В диете не стоит отказываться от супов. Молочный или овощной суп должен стоять на обеденном столе. В меню не стоит включать блюда на бульоне из мяса, костей.

Разрешены молочные продукты:

  • Нежирные пресные сорта сыра.
  • Сметана (потребление не должно превышать 30 мл в день).
  • Кисломолочная продукция (простокваша, ряженка).
  • Молоко.

Очищенная жидкость, натуральный сок из фруктов, некрепкий чай, кисель, компот из сухофруктов разрешены больному. Отличное восстанавливающее иммунитет средство – отвар шиповника. Можно пить до 300 мл в день. Сок готовится пациенту из сладких фруктов, томатный сок – пить без добавления соли. Любителям кофейного напитка обязательно нужно добавлять молоко.

Мучная продукция ограничена. Разрешено кушать хлеб на основе пресного теста, сухарики, галетное несладкое печенье, тосты.

Обильно кушайте зелень, сырые овощи:

  • картошка;
  • свёкла;
  • капуста пекинская;
  • огурцы;
  • кабачки;
  • перец болгарский;
  • морковка;
  • тыква;
  • капуста морская.

Принципы

При лечении описторхоза пациенту требуется придерживаться диеты стол номер пять. Она позволяет восстановить работу гепатобилиарной системы. Поэтому ежедневное меню должно подготавливаться исходя из следующих принципов:

  1. Полностью отказаться от жарки. Готовить пищу путем варенья или тушение.
  2. Отказаться от горячих или холодных продуктов.
  3. Исключить пищу, содержащую щавелевую кислоту, клетчатку и так далее.
  4. Отказаться от продуктов, которые способствуют развития метеоризма.
  5. Исключить соль или свести потребление до минимума.
  6. Питаться часто, но маленькими порциями.
  7. В день выпивать как минимум 2 литра жидкости.

Стол номер 5 это диета помогает восстановить работу печени и желчевыводящих протоков. Пациент должен помнить, что курс диетического питания будет длительным и может составлять от нескольких недель до нескольких лет.

Корректировка питания

Основной целью диеты является разрушение благоприятной среды, которая необходима для развития печеночных трематод как во взрослом, так и детском организме.

  • Продуктовый набор, используемый при данной диете:
  • Напитки домашнего приготовления, такие как, компот, кисель разной консистенции, чай из шиповника, некрепкий зеленый чай, кофе с добавлением молока.
  • Кисломолочные напитки низкой жирности.
  • Молочные и вегетарианские супы.
  • Нежирные сорта мяса и рыбы.
  • Рассыпчатые каши, исключение манная крупа.
  • Сладкие фрукты и ягоды.
  • Кондитерские изделия и выпечка из пресного теста, ржаной хлеб. Категорически запрещается употребление свежей сдобы.
  • Одно куриное яйцо в сутки, приготовленное, как омлет либо варенное.
Читайте также:  Гепатит А (болезнь Боткина). Причины, симптомы и лечение гепатита А

В минимальных количествах разрешается употребление меда, варенья и сахара. Обязательно добавление в рацион растительного и сливочного масла, суточной нормы не более 50 грамм. Разнообразная зелень, свежие овощи, содержащие большое количество витаминов и обогащенные клетчаткой, которые необходимы для восстановления функций печени. Лечение глистов у детей народными средствами.

Передаются ли глисты от человека к человеку читайте тут.

О рецептах из тыквенных семечек от глистов узнайте по ссылке:

Диета и меню при описторхозе

Существует несколько универсальных принципов для диеты во время лечения угнетающих печень и пищеварительную систему паразитарных заболеваний:

  • все блюда не должны быть слишком горячими или слишком холодными;
  • предпочтительными к употреблению будут варёные и печёные продукты;
  • питаться следует не менее 6 раз в день небольшими порциями.

Чаще всего рекомендуется устанавливать в потреблении пищи баланс таким образом, чтобы ежедневная норма жиров и белков не превышала 100 г, а углеводов было не более чем 350 г.

Полезным считается исключение из рациона продуктов, стимулирующих выработку желудочного и поджелудочного секретов, а также рекомендовано улучшать перистальтику кишечника путём приёма в пищу свежей растительной пищи.

Вегетарианские супы могут быть весьма вкусными, мясные же бульоны во время диеты запрещены

Запрещённые продукты

Диета и меню при описторхозе

В первую очередь следует отказаться от употребления алкогольных напитков и крепкого кофе, так как они оказывают угнетающее воздействие на печень пациента. Также следует забыть про шоколад и какао. Сладкие газированные напитки тоже попадают под запрет, как и магазинные коктейли. Всё это касается и заражённых детей.

Недопустимыми для диеты также являются жирная рыба, икра, сало, супы приготовленные из мяса, рыбы или грибов. Нельзя употреблять в пищу соленья и маринад, так как уксус по время особой диеты совершенно недопустим.

Также следует отказаться от употребления яиц, как в жареном, так и варёном виде. Продукты с большим количеством специй, а также сами пряности, такие как перец, горчица, хрен и прочее тоже следует исключить из рациона.

Кондитерские изделия тоже находятся под строжайшим запретом. Помимо тортов, пирожных и мороженого нужно также устранить из рациона мягкий белый хлеб и сдобные продукты.

Свежая зелень и овощи тоже далеко не все полезны. Желательно избегать приёма в пищу шпината, зелёного лука, редиса, редьки, а также кислых ягод и фруктов. Сюда также входят и производные продукты вроде соков, морсов, компотов и смузи.

Разрешённые продукты

Тем не менее, не всё так плохо. В первую очередь, диета призвана снизить нагрузку на печень и восстановить функциональность желчевыводящей системы организма.

Это делает незаменимым употребление в пищу таких продуктов как углеводные каши. Множество видов круп доступны для питания, а также они могут быть сдобрены небольшим количеством растительного масла.

Каши и овощи будут основной пищей во время диеты

Немаловажным будет и употребление в еду мёда, некислых фруктов и ягод, что делает весьма уместным приём в пищу мюсли и каш с кусочками фруктов и орехов. Из пищи животного происхождения можно употреблять варёную индейку и курицу, нежирную рыбу, а также диетические сорта мяса, типа крольчатины, конины и телятины. Также допустимо кушать молочные сосиски.

Полезно принимать в пищу супы на основе молока, овощей или фруктов. Мясной отвар, увы, не подойдёт для соблюдения диеты. Среди молочных продуктов выбор гораздо шире, здесь допустимы к употреблению большинство сортов сыра, молоко, нежирная сметана, творог и многие другие кисломолочные продукты.

Диета и меню при описторхозе

Из напитков на период соблюдения диеты можно назвать следующие: соки, морсы и компоты из некислых фруктов и ягод, не очень крепкий чай, мягкие кисели и пудинги с низким содержанием сахара, отвар шиповника и некоторые фруктовые сиропы.

В случае употребления томатного сока нужно отказаться от добавления соли. Кофе, обильно разбавленный молоком, также допустим, но только в небольших дозах.

Что касается выпечки, то здесь можно питаться продуктами из пресного теста. Употребляемый хлеб может быть как пшеничным, так и ржаным, но он не должен быть свежеиспечённым. Белок не более чем 1 яйца можно употреблять раз в день, не опасаясь последствий. Не следует забывать о сухофруктах, овощах и свежей зелени.

Некоторое время после лечения описторхоза диета должна всё также соблюдаться. Продолжительность диеты и наличия в рационе конкретных продуктов определяется лечащим врачом. В восстановительный период после успешной терапии диета позволяет быстрее восстановить пищеварительные функции и работоспособность печени.

ВконтактеFacebookTwitterGoogle+Одноклассники

Клинические проявления

Клиника паразитарного недуга базируется на особенности жизненного цикла гельминта, количестве личинок, которые попали в тело человека. Также зависит от вторичного инфицирования, исходного состояния иммунной системы.

Острая форма и клиника

Острый описторхоз имеет небольшой инкубационный период. Первые признаки проявляются через 5-42 дня с момента проникновения яиц в тело человека. В среднем же период инкубации составляет 3 недели. Болезнь склонна протекать остро, продолжительность – 2-3 недели, чаще всего проявляется легкая либо среднетяжелая степень.

Читайте также:  Гепатит С — первые признаки, симптомы, причины и лечение гепатита С

Ведущие факторы при такой форме заболевания – реакции токсического, аллергического типа. Они предстают ответом на проникновение гельминтов в печень, желчные каналы. В основе развития острой формы лежит аллергическая реакция, нарушения работы иммунной системы. Аллергическая реакция бывает мгновенной либо замедленной.

Гельминты в теле человека взаимодействуют с клетками иммунной системы, по этой причине запускаются сложные процессы, приводящие к увеличению концентрации антител IgE. В свою очередь эти антитела высвобождают тучные клетки, которые провоцируют аллергическое воспаление. Эти клетки направляются к воспалительному очагу.

Симптомы острого описторхоза у человека:

  • Аллергические проявления. Это высыпания на поверхности кожи, жжение и зуд, ангионевротический отек, крапивница (чаще при продолжительном течении паразитарного недуга). Локализация высыпаний – лицо, сгибательные поверхности нижних и верхних конечностей.
  • Диспепсические нарушения. Больной мучается от боли в области живота, ухудшения аппетита, повышенного газообразования, изжоги. Иногда нарушается работа пищеварительного тракта, проявляются тошнота и рвота.
  • Слабость, хроническая утомляемость и другие признаки астеновегетативного синдрома.
  • Гепатомегалия (увеличение печени в размере), боль в правом боку, желтушность кожного покрова.
  • Суставные и мышечные боли.
  • Трудности с дыханием, кашель.
  • Увеличение селезенки, лимфоузлов.

На фоне острого описторхоза увеличивается температура тела. Причиной этого выступают пирогены – вещества, которые выделяют паразиты. Они взаимодействуют с терморегуляционным центром, который находится в головном мозге. Это приводит к снижению теплоотдачи, а процесс формирования тепла увеличивается.

Хронический вид и признаки

Эта форма сохраняет все токсические и аллергические реакции организма.

Механизм развития заболевания аналогичен острой форме. Но симптомы выражены слабее.

Также развиваются патологические преобразования, которые возникают вследствие таких причин:

  1. Присоски паразитов приводит к раздражающему эффекту, страдают органы – ПЖ, печень, желчные каналы.
  2. В желчном пузыре и внутрипеченочных протоках скапливаются взрослые гельминты, что создает препятствие механической природы.

Поэтому на фоне продолжительного течения болезни нарушается функциональность печени, желчного пузыря и его каналов. Когда выявляется стеноз конечной части общего желчного протока, замедляется отток желчи, что создает условия для присоединения вторичного инфекционного процесса, формирования конкрементов.

При описторхозе хронической формы развиваются симптомы:

  • Со стороны нервной системы. Больные жалуются на постоянную слабость, снижение трудоспособности, расстройство сна, эмоциональную нестабильность, головную боль.
  • Аллергические высыпания, зуд и жжение.
  • Периодически увеличивается температура тела, держится на уровне субфебрилитета.
  • Суставные и мышечные боли, носящие упорный характер. Вследствие продолжительного паразитирования у больного появляется артрит или артроз.
  • Происходит поражение печени, ЖКТ, что сопровождается диспепсическими нарушениями – тошнота, рвота, понос, боль.

Болевой синдром существенно отличается. Болеть может весь живот, либо только в области правого подреберья. Боли бывают опоясывающие, захватывают не только живот, но и часть спины.

При поражении печени орган увеличивается в размере, желтеет кожный покров, видимые слизистые оболочки. Нарушается функциональность железы, изменяются показатели печеночных проб – билирубин, ЩФ, АСТ, АЛТ.

При описторхозе печени в большинстве случаев развивается гепатит, иногда цирроз. К другим осложнениям относят ЖКБ, гастрит, воспаление желчного пузыря, язвенное поражение желудка и двенадцатиперстной кишки.

Как проявляется болезнь в детском возрасте?

Описторхоз с поражением печени в детском возрасте – редкое явление, поскольку родители для малышей хорошо термически обрабатывают пищу. Симптоматика аналогична клинике у взрослого человека, но имеются такие отличия:

  1. В детском возрасте более выражены аллергические признаки, нередко развивается бронхиальная астма.
  2. На фоне продолжительного течение нарушается кровообращение в мелких кровеносных сосудах, что приводит к синюшности покрова.

Кожа при описторхозе у ребенка влажная, присутствует зуд. Вследствие нарушения всасывания питательных компонентов выпадают волосы, ломаются ногти. При болезни в раннем возрасте может замедлиться физическое развитие.

Диета при описторхозе: меню и особенности лечебного питания ^

Правила диеты при описторхозе:

  • Перед приготовлением блюд следует тщательно промывать все продукты;
  • В основе рациона должны находиться фрукты и овощи, и только потом – белковая пища;
  • Увеличение количества употребляемой воды однозначно поспособствует скорейшему выздоровлению.

Диета при лечении описторхоза: меню

Для успешного выздоровления при острой стадии рекомендуется использовать данный пример меню:

  • Завтракаем паровым омлетом и овощами;
  • На ланч пьем кефир и съедаем горсть ягод;
  • Обедаем овощным супом и морской капустой;
  • Полдничаем тыквенными семечками;
  • Ужинаем гречневой кашей и молочными сосисками.

Диета при описторхозе печени

При осложнениях и хронической форме подходит следующий вариант рациона:

  • Натощак пьем отвар тыквенных семян;
  • Завтракаем кашей из тыквы, пьем чай;
  • Перекусываем запеченными яблоками;
  • На обед варим вегетарианский борщ, кушаем овощной салат;
  • Полдничаем фруктовым коктейлем;
  • Ужинаем тушеной капустой и вегетарианскими котлетами.

Диета при описторхозе поджелудочной железы

При поражении поджелудочной железы используется щадящее меню, состоящее из мягких блюд и овощей:

  • Утром кушаем овсянку с ягодами, пьем чашку чая;
  • На ланч съедаем фруктовый салат;
  • Обедаем супом-пюре и салатом из овощей;
  • Полдничаем кефиром;
  • Ужинаем овощным пюре и соком.

Диета при описторхозе у детей

В детском возрасте отсутствуют запреты на мясо и рыбу, однако употреблять их нужно в малом количестве по примеру этого меню:

  • Утром съедаем рассыпчатую кашу, выпиваем чашку чая с 1 ч. л. меда;
  • Перекусываем запеченными грушами;
  • На обед варим суп из овощей, запиваем киселем;
  • Полдничаем ананасом;
  • Ужинаем салатом из овощей с лимонной заправкой, а также кусочком запеченной в духовке рыбы.
Читайте также:  Вирусные гепатиты – чего опасаться и как уберечься

Диета для профилактики описторхоза

Чтобы предотвратить развитие болезни, рекомендуется придерживаться этого примерного варианта меню:

  • Утром съедаем овсяную или гречневую кашу, пьем сок или кисель;
  • На ланч кушаем орешки;
  • Обедаем нежирным супом и овощным пюре;
  • Полдничаем ягодами;
  • Ужинаем картофельным пюре и овощами с зеленью.

Рецепты диеты при описторхозе

Рецепт настоя зверобоя при хроническом описторхозе

  • 10 г зверобоя завариваем стаканом кипятка;
  • Настаиваем 30 минут;
  • Делим на 6 порций, выпиваем за сутки.

Рецепт фруктового салата

  • Измельчаем дольки ананаса, киви, банан и клубнику;
  • Смешиваем и заправляем маложирным йогуртом.

Рецепт овощного супа

  • Нарезаем картофель, лук, сладкий перец, морковь и белокачанную капусту;
  • Помещаем все в кастрюлю с кипящей водой, добавляем лавровый лист и солим;
  • За 10 минут до готовности высыпаем зелень.

Советуем также ознакомиться со статьей Очищение организма для похудения.

Рецепты

  1. Настойка из зверобоя. Приготовление: 10 г травы залить стаканом кипятка, настаивать в течение получаса. Полученный настой разделить на 6 равных частей, принимать внутрь в продолжение 1 дня.
  2. Фруктовый салат. Приготовление: измельчить на кусочки ананас, киви, банан и клубнику, перемешать, залить нежирным йогуртом.
  3. Овощной суп. Приготовление: нарезать картошку, лук, сладкий перец, морковку, капусту. Поместить в ёмкость для приготовления пищи, в которой кипит вода, добавить лист лавра, соль по вкусовым предпочтениям. За 10 мин. до полной готовности супа всыпать любой зелени.

Соблюдая диету для излечения гельминтоза, при аллергии, употребляя незапрещённые продукты, можно предотвратить острые воспаления заболевания, избежать серьёзных последствий.

Рецепты народной медицины следует комбинировать с медикаментозными препаратами. Начинать излечение следует с дёгтя берёзы. За полчаса до приёма пищи влить в 1 стакан молока 6 капель дёгтя, выпить. Употреблять в течение 3 месяцев 1 раз в день. После отдохнуть 20 дней, повторить курс 2 раза.

Поможет избавиться от паразитов настойка трав – зверобоя, осиновой коры, семян тмина, подорожника, одуванчика. Употребляя настойки из трав, улучшится желчевыводящий проток, воспалительный процесс снимется, гельминты погибнут.

Чтобы не допустить ухудшения состояния, необходимо изменить меню, сменив запрещённые при описторхозе продукты на полезные. Придётся избавиться от сладкого, копчёного, алкогольных напитков. Основное правило диеты – питье чистой воды и употребление овощей, фруктов. На каждый кг веса необходимо выпивать 30 мл жидкости. Вода должна быть только чистой.

Изменив рацион, можно добиться полного избавления от недуга.

Правильный рацион для детей

Детям особенно важно соблюдать строгую диету при описторхозе. Следите за тем, чтобы в меню у ребенка реже присутствовали мясные и рыбные блюда. На завтрак лучше подавать кашу. В качестве напитка подают слабый чай или компот.

В качестве перекуса можно съесть запеченные яблоки. Днем желательно приготовить овощной суп и выпить стакан киселя. В полдник разрешено скушать любой фрукт. На ужин можно подать запеченную рыбу и салат из овощей.

Важно! Мамы должны следить за тем, чтобы ребенок пил много чистой воды. Ведь дети тяжелее взрослых переносят интоксикацию.

Как питаться после завершения лечения

После завершения курса терапии нельзя моментально начать есть запрещенные блюда и сладости. Это станет большим стрессом для ослабленного лекарственными препаратами организма. Питание должно быть таким же сбалансированным, в рацион постепенно можно добавлять богатые клетчаткой бананы, чернослив, финики. Благодаря этому кишечник и дальше будет сохранять функциональность, не причиняя дискомфорт. Далее можно постепенно начинать есть сладости, мучные изделия, но не злоупотреблять ими.

Перенесенный описторхоз – огромный стресс практически для всех органов организма, и даже после полного излечивания нужно ответственно относиться к своему телу.

Напитки

Здесь позволительно практически все: соки и компоты, отвары и сиропы, разрешается и кисель. Только все это должно быть домашним и свежеприготовленным, так как полуфабрикаты содержат много химии и сахара. Одна ремарка: кислые ягоды попадают под запрет, а томатный сок в небольшом количестве придется пить без соли. А вот сухофрукты в натуральном виде или в виде компота пойдут на пользу.

Что касается чая и кофе, то их надо делать некрепкими, кофе предпочтительно с молоком. Крепкий кофе запрещен до окончания лечения. Не стоит употреблять и какао, а также многочисленные газированные напитки.

Кстати, любые, даже разрешенные диетой напитки должны быть или теплыми, или комнатной температуры. Если они будут горячими или очень холодными, то станут опасными для организма.

А вот алкоголь категорически нельзя. Это касается даже слабоалкогольных напитков в малом объеме.

FORMULAT - медицинский глянцевый журнал